水煮年糕
在家里面十多天了,每天都是大鱼大肉的真的觉得好腻呀,来份小圆的最爱吧!水煮年糕,配上葱花蛋,一碗下肚,全身都暖和了
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步骤1/8
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年糕切成薄片,菜心切成段,香葱切花
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步骤2/8
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笨鸡蛋打入碗中,加少许的盐让它有一个底味,搅打均匀
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步骤3/8
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把锅烧热,倒入少许的油润锅,倒入打匀的蛋液,煎至成形
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步骤4/8
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翻个面,再煎个几秒中盛出来备用
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步骤5/8
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锅中做水烧开,加少许的盐,下年糕,煮熟
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步骤6/8
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期间加入菜心段
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步骤7/8
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再补充酱油调味就好啦
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最后一步
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再配上自家酿制的酱辣椒,那是一个美味呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-16
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