双色流沙汤圆
喜欢吃流沙包的，一定不要错过这款流沙汤圆，内馅加入咸蛋黄后倒是中和了汤圆原有过于甜腻的味道，咸咸甜甜的，让人有一个接着一个的吃下去的冲动。
35克
6克
49克
529
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/7
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预热烤箱5分钟160-180度，铺上油纸或放入烤箱烤12-15分钟左右，取出蛋黄，将多余油纸覆盖上蛋黄，用擀面杖压碎。
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步骤2/7
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将蛋碎放入碗中，加入奶粉、糖粉、吉士粉、牛奶、搅拌成糊。
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步骤3/7
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加入黄油搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷冻区，约2个小时左右。
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步骤4/7
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南瓜切块，水开后蒸15分钟，取出压碎加入200克糯米粉，搅拌均匀成团，觉得面团稍干，可以少量加些开水。
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步骤5/7
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将少量抹茶粉加入50克糯米粉，加入40克开水，搅拌成团。
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步骤6/7
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汤圆皮搓圆，大拇指按住中间,捏成小杯状，放入馅料，慢慢收口搓圆。
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最后一步
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煮汤圆时，要开水下锅。约5分钟，汤圆都浮起来就熟了。
1.揉面团的水一定要是开水。
2.面团过于湿润则加少量糯米粉再揉搓，过于干燥则加入少量开水再搅拌。
3.汤圆包好后，静置半小时，建议再放入冰箱冷冻室冻硬，防止汤圆变形。
4.糯米食品虽然好吃，却不易于消化，不建议过多食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-16
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