自制蛋挞
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食材清单
加入采购清单
蛋挞皮:
、
低筋面粉
125克
、
黄油
20克
、
白糖
半勺
、
盐
1克
、
水
65克
、
黄油(裹入)
65克
、
蛋挞液:
、
纯牛奶
100克
、
淡奶油
60克
、
鸡蛋
2个
、
白糖
25克
、
炼乳
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
蛋挞皮中的20克黄油室温软化,加入面粉,白糖,盐,水,搅拌均匀,揉成面团,盖保鲜膜,冰箱冷藏30分钟!裹入用的65克黄油放入保鲜袋,软化后擀成正方形,放冰箱冷藏30分钟,面团擀成薄的方形,把黄油放上面
-
步骤2/15
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包紧
-
步骤3/15
点击查看大图
擀成长条
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-02-15
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