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紫甘蓝拌豆腐丝

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小小庆回国

紫甘蓝口感脆嫩，而且含有大量的花青素，是为数不多的紫色蔬菜，各种营养素的含量也比较丰富，豆腐丝含有丰富的植物蛋白，紫甘蓝与豆腐丝搭配凉拌，是一道很好的节后清肠菜。
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   配菜(中级)
紫甘蓝 170克
、
豆腐丝 75克
、
白醋 适量
、
白糖 适量
、
油 适量
、
花椒 适量
、
蒜 4瓣
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-15

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