素咖喱
咖喱是道很随意的料理,喜欢什么就加什么。 洋葱、土豆、胡萝卜是做咖喱的标配,在此基础上可以随意添加菌菇类或绿色蔬菜等~ 如果是我自己吃的话,我会选择微辣的咖喱块。要是做给cxc吃的话,我会选择一块微辣和两块不辣的原味咖喱。 配方量:1-2人份
-
步骤1/10
点击查看大图
锅内水烧开后加入一瓶盖的油和少许盐,放入西兰花焯熟
-
步骤2/10
点击查看大图
西兰花捞出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
洋葱、胡萝卜、土豆切块
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里热锅冷油,倒入洋葱,小火翻炒至闻见洋葱香味
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入700ml的清水,大火烧开后转中小火焖煮至筷子能轻松插入土豆,关火,放入咖喱块
-
步骤7/10
点击查看大图
咖喱块完全融化后开中小火,煮至理想的浓糊状煮的越久越粘稠
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入西兰花,转小火,拌匀后关火
-
步骤9/10
点击查看大图
盛盘,开吃
-
最后一步
点击查看大图
配上米饭,绝配了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
咖喱的相关分类
咖喱的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1240469人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2003133人看过 -
蒸生蚝
3554532人看过 -
红烧平菇
5286111人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
749748人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4338728人看过 -
清蒸生蚝
8410961人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
632210人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3129103人看过 -
醋溜白菜
7034034人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹,营养又低脂
2222950人看过 -
干锅菜花
1564040人看过