鲜虾时蔬小炒
春节期间大鱼大肉、开怀畅饮、胡吃海喝几天下来,沉甸甸的一肚子东西,肠胃很不舒服。节后,是时候来一次清肠大作战了!
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步骤1/8
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鲜虾洗净去壳,开背取出虾线,用料酒、蛋清、淀粉、食盐抓匀腌制一下;
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步骤2/8
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黑木耳用温水泡发好,洗净后撕成小朵备用;
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步骤3/8
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西兰花洗净后撕成小朵焯水沥干,蟹味菇去根洗净,胡萝卜和山药洗净去皮,切成菱形片备用;
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步骤4/8
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烧锅热油,放入大葱片和生姜片爆香后,倒入腌制好的鲜虾仁翻炒片刻,盛出备用;
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步骤5/8
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用锅内底油继续翻炒胡萝卜片、山药片和蟹味菇,并放入生抽和食盐调味;
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步骤6/8
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再放入西兰花翻炒一下;
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步骤7/8
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然后放入虾仁,倒入鸡精继续翻炒均匀即可出锅;
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最后一步
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清肠排毒健康养颜的鲜虾时蔬小炒就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
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