蚝油秋葵
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节后老公说想吃秋葵，只知道清蒸的你，来一个蚝油秋葵也很不错呀！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大蒜切小段，在油锅中爆香。
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步骤2/3
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大火倒入秋葵翻炒2分钟左右。
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最后一步
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倒入清水，刚好没过秋葵，盖上盖子焖3分钟，使秋葵变熟变软。直到清水变少。倒入3勺蚝油，1勺盐，翻炒即可出锅。
小贴士
秋葵有老有嫩，一定记得选取嫩的秋葵。
蚝油本身有咸味，要控制盐量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-15
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