胭脂藕-清香爽口，养颜排毒
我和我老公是从中学认识，相恋十年，从校服到婚纱，身边也有一群共同的好朋友。经常周末或节假日就会聚在一起，吃饭喝酒聊天，我的手艺也是这样练出来。 过年做了一桌团年饭，费了些心思，要好看好吃，荤素搭配还要摆盘好看，更重要要有特色，过年不比平时，大鱼大肉的吃多了容易剩，所以分量不能太多。 最后出来的效果非常好，几乎都光盘，吃好同时，也被他们打包带走了，所剩无几，满满成就感。 胭脂藕，色泽艳丽好看，酸酸甜甜也非常解腻，清爽的一道小菜。尤其夏天，你值得拥有
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步骤1/5
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这就是初五那天，朋友们聚了一桌，趁着春节放假有时间，好些外地工作回来的朋友也见了，尝到我的手艺，为此费点心思也值得。
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步骤2/5
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不用惊讶，确实全部是我一个人做的。有些头晚上就要准备，计划着做菜的顺序，时间，也不难。中午吃的，几个小时就全做好了。
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步骤3/5
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1.藕去皮切片，水烧开后焯10秒钟，捞出泡入冰水中。2.火龙果去皮，果肉打成汁。柠檬切两片留用，剩下的挤出柠檬汁兑入果汁里，再加入白砂糖和蜂蜜搅拌均匀。3.调好火龙果汁分成两碗，一碗放入藕片，另一碗再淋在藕片上。上下一起，让每一片藕片都浸到果汁。4.表面再放两片柠檬，封上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。5摆盘吧，表面插两片薄荷叶装饰。非常鲜艳漂亮，酸酸甜甜，解腻开胃，适合夏天的清爽小吃哦，养颜又排毒~~
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步骤4/5
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来，干杯，新年快乐️
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最后一步
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这道菜第一次做，因为很简单，所以也没拍过程。摆到餐桌上立马吸引了所有人的眼光，确实很漂亮。
愿三五年后，我们依然能像现在一样，经常小聚，不忘初心，放得始终。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-15
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