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串烤虾的做法

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串烤虾

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非常好吃的烤虾~本来想用烤箱烤的，冬天刚好家里烧着炉子，弟弟想用炉子烤，就用炉子烤的，味道超级棒！也可以放入烤箱烤，200度，15分钟左右！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 12只

、

孜然粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

蒜适量

、

黄豆酱适量

、

竹签

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先处理一下虾，大虾剪去虾枪部分、黑色的沙袋也可以一起剪去。用牙签将虾线挑出，清洗干净即可。
步骤2/5 点击查看大图
放入蒜末、料酒、黑胡椒粉、孜然粉、少量盐，腌制半小时
步骤3/5 点击查看大图
将竹签从虾尾方向串好。
步骤4/5 点击查看大图
放到炉上小火烤制（也可放入烤箱200度烤制15分钟左右）
最后一步点击查看大图
大虾快烤好时刷上黄豆酱，撒上孜然粉、黑胡椒粉，喜欢吃辣椒的可以撒上辣椒粉，就大功告成啦！开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-15

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