红椒黑木耳炒大白菜
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动帮助消化的功能。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
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步骤1/13
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大白菜清洗干净将菜帮子切段
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白菜叶子分开切
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步骤3/13
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红椒清洗干净切圈备用
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步骤4/13
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黑木耳提前泡发清洗干净备用
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步骤5/13
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炒锅内倒入适量的花生油加热至六成热,放入白菜帮子
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步骤6/13
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放入黑木耳
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步骤7/13
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大火翻炒片刻
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步骤8/13
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加1小茶匙盐
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步骤9/13
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放入红椒翻炒至断生
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步骤10/13
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挤入一滴鲜鸡汁
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步骤11/13
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加少许味精翻炒均匀即可
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步骤12/13
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盛在自己喜欢的器皿
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最后一步
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成品图
整个过程采用大火翻炒,防止蔬菜水分的流失!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
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