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红糖冰粉

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冰粉饱腹清爽,最适合节后去燥解腻 冰粉凝结后有类似于果冻的口感,所以可以发散思维 比如红茶冲泡,放入冰牛奶中,获得伪.仙草奶茶 比如用果汁冲泡,获得果冻 用咖啡冲泡,获得咖啡冻 水果罐头冲泡,获得果粒果冻 用薄荷水冲泡,配急支糖浆,专治咳嗽 用浓汤宝冲泡,获得皮冻,可以做灌汤包 用清水冲浓,凝结后切厚长片,获得拉皮拌凉菜…… o(*≧▽≦)ツ ~ ┴┴ 开玩笑的啦~后面的那只是脑洞 小伙伴们还有什么想法,交流一下呀
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

红糖水浓起来真可怕,像三碗煎一碗的中药,所以小伙伴们可以参考糖浆的熬制方法,用冰糖或者白糖打底熬制,放红糖调味,就可以做出浓稠的糖浆啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-14

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