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100%成功自制猪肝粉宝宝辅食的做法

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100%成功自制猪肝粉宝宝辅食

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看了市面上卖的猪肝粉，往往添加的东西比较多，最理想的宝宝辅食就是除了猪肝外什么都不添加的猪肝粉了，于是只能自己做

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肝一枚

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
选择新鲜猪肝，我买的是盒马的当日猪肝，价格比普通超市的贵一倍更多，好食物必须有好食材，这是必须的
步骤2/13 点击查看大图
厚切薄片
步骤3/13 点击查看大图
用清水多次洗净，把血洗出去
步骤4/13 点击查看大图
和半个柠檬切成的片一起泡，大概十分钟
步骤5/13 点击查看大图
冷水下锅，第一遍有浮沫的水倒掉，热水下锅，再焯一遍，这一次煮到熟，正常煮猪肝是水滚即熟，这次我们水滚后两分钟捞出来
步骤6/13 点击查看大图
平底锅小火把猪肝水分烘出去，手摸着略潮即可
步骤7/13 点击查看大图
宝宝辅食机打成粉，打成的粉是潮潮的，颗粒较大没关系，因为要反复上锅炒干然后回来打粉
步骤8/13 点击查看大图
小火烘炒，在烘炒的过程中有一些大颗粒就变成干粉了
步骤9/13 点击查看大图
稍干一些的粗粉回到料理机继续打碎回来烘干
步骤10/13 点击查看大图
粉更细一些了
步骤11/13 点击查看大图
过一遍筛，大颗粒回料理机打碎再回来筛
步骤12/13 点击查看大图
最后打不碎的扔掉或大人食用
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宝宝辅食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-14

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