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美好的一天，从营养早餐开始！

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俗话说的好，每逢佳节胖三斤，今天一称体重才发现，原来是3公斤！好吧，那就先从元气满满的早餐开始改变吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛油果两个

、

圣女果十个

、

培根四片

、

燕麦 20克

、

葱末少许

、

香菜末少许

、

海盐一小勺

、

胡椒粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1、牛油果挖出果肉，处理牛油果的方法可参考视频。
步骤2/13 点击查看大图
2、把牛油果肉切成块放入搅拌机内，加少许矿泉水，搅拌成糊。牛油果打成糊后，加入葱末，香菜末，少许红辣椒，再撒些海盐，搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
3、营养又健康的牛油果酱就做好啦。
步骤4/13 点击查看大图
4、锅内倒入橄榄油，再倒入圣女果，煎至表皮起皱后放入海盐胡椒粉搅拌均匀后盛出。
步骤5/13 点击查看大图
5 、放在牛油果酱上面。
步骤6/13 点击查看大图
6、选择两片培根放入磨具内，再打入两个鸡蛋，放入烤箱170度烤15分钟。
步骤7/13 点击查看大图
7、培根鸡蛋盅就做好啦，不需要加任何调料，鸡蛋正好吸收了培根的咸味，特别好吃。
步骤8/13 点击查看大图
8、小胡萝卜放入之前煎圣女果的锅内，煎至焦黄。
步骤9/13 点击查看大图
9、盛出。
步骤10/13 点击查看大图
10、西柚取出果肉。
步骤11/13 点击查看大图
11、芒果切成块。
步骤12/13 点击查看大图
12、杯子里依次放入酸奶燕麦坚果以及水果块就可以吃咯，很适合当早餐。
最后一步点击查看大图
13、做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-14

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