除夕家宴之蚝油炖鲜鲍
过年朋友给我一箱海鲜,除夕家宴我做了最拿手的蚝油炖鲍鱼。光是鲍鱼也觉得少了些什么,于是去了超市买了口蘑还有香菇回来一起炖。还有最不可缺的大蒜了,炖肉我最爱。
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步骤1/7
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将鲍鱼去壳洗净备用;
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步骤2/7
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将鲍鱼去壳洗净备用;2、将鲍鱼切花刀,不要切断;
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步骤3/7
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口蘑洗净备用;
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步骤4/7
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香菇刻出十字花刀;
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步骤5/7
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生姜切丝,大蒜去皮;
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步骤6/7
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蒸陶釜中加入食材和高汤,启动'炖肉'功能至快要收汁即可;
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最后一步
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西蓝花洗净下入加了些许食用油和盐的沸水中打焯,沥水后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-14
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