大虾墨鱼海参焗饭
如果将虾仁、墨鱼、海参加入到香喷喷的米饭中,再融入奶香浓郁的芝士,会是怎样一种感觉呢?海鲜和芝士的邂逅,想必是一场深具海洋和芝士气息的感官盛宴!
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步骤1/6
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先往锅里放入600克水,烧开。将虾仁、海参、墨鱼小片、冬笋放入锅中煮2分钟,捞出洗干净备用。往锅里放入30克油,把洋葱放入锅里煸香,接着放入虾仁、海参、墨鱼片、冬笋煸炒。
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步骤2/6
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再放入胡椒粉、XO酱、金兰酱油、老抽、红椒、青椒,煸炒出香味后放入水、糖、味精,1.5~2分钟后取出备用。
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步骤3/6
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往200克米饭里放入15克妙可蓝多车达奶酪酱,拌匀放入碗中。
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步骤4/6
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再把烧好的海鲜盖在米饭上
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步骤5/6
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再放上妙可蓝多马苏里拉奶酪,用锡纸包好放入烤箱。
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最后一步
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烤箱温度220度,烤8分钟后就可以食用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-14
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