包子～一朵真正的粉玫瑰
送人玫瑰，手留余香
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步骤1/18
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面粉和细砂糖称重 加入玫瑰花粉
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步骤2/18
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酵母用10g温水先醒一醒
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步骤3/18
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粉类和糖充分搅拌均匀
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步骤4/18
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将酵母水倒入面粉中 搅拌均匀
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步骤5/18
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慢慢加入温水搅拌成絮状后 反复揉搓面团至表面光滑
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步骤6/18
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盖上保鲜膜放在温暖处发酵
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步骤7/18
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发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状
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步骤8/18
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取出面团排气揉圆 分成8份
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步骤9/18
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取1份面团 分成5小份
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步骤10/18
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依次擀成饺子皮形状 间隔着叠在一起
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步骤11/18
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然后卷起 要卷紧一点
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步骤12/18
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将卷好的面团从当中切开
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步骤13/18
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竖起来是这样的
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步骤14/18
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整理一下花瓣
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步骤15/18
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依次放入蒸笼 醒20分钟
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步骤16/18
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有明显变大一点 蒸15分钟闷5分钟
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步骤17/18
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扑鼻而来的玫瑰花香味
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最后一步
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松软有嚼劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-14
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