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旺仔小馒头的做法

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旺仔小馒头

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今天做了一款酥脆可口的小点心，女儿把它带去看电影，一个劲的说好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马铃薯淀粉 90克

、

全脂奶粉 15克

、

低筋粉 35克

、

糖粉 20克

、

玉米油 20克

、

鸡蛋一个（大约60克）

、

泡打粉 2克

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉米油，鸡蛋，糖粉，炼乳依次放入不锈钢碗里。
步骤2/9 点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒备用。
步骤3/9 点击查看大图
各种粉类过筛，倒入与面糊中。
步骤4/9 点击查看大图
揉搓成面团，揉搓成长条，切成小段。
步骤5/9 点击查看大图
揉搓一个个小剂子，放入烤盘中，烤箱上下火160度，烘烤12分钟。
步骤6/9 点击查看大图
成品图。
步骤7/9 点击查看大图
成品图。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

温度和时间，各家烤箱品牌不一样，可另作调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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