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夏季这样喝绿豆汤的做法

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夏季这样喝绿豆汤

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夏季这样煮绿豆汤更能起到清凉解暑的功效哦，是一位老中医教的，把它分享出来，大家有需要的可以学习一下！不要问我的绿豆汤为什么颜色不绿，因为我们不喜欢冰糖放的红糖，不要问我为什么煮这么烂，因为小孩喜欢这样的，根据自己喜欢的来就可以了。

食材清单加入采购清单

绿豆适量

、

清水适量

、

红糖（不喜欢的可用冰糖）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
绿豆一定要带皮的，如果是剥了皮的绿豆就达不到那么好的功效（我这个绿豆是我婆婆自己种的，外形可能不是很好看，但很好吃）绿豆洗净之后放锅里倒上适量清水，这个水等一下是要倒出来喝的，所以呢家里人多可以多放一点清水，人少的可以少放一点。
步骤2/6 点击查看大图
大火烧开之后煮五分钟之后关火
步骤3/6 点击查看大图
然后把水倒出来，这一步就是最关键的。倒出来的水不要放糖，就这样直接饮用，老人小孩都可以喝，这个就是夏天绿豆达到它本身功效的最好喝法。
步骤4/6 点击查看大图
然后锅里再倒入水，可以加入自己喜欢的百合，莲子各种东西，煮到绿豆开花，放入自己喜欢吃的冰糖或红糖，自己觉得软硬程度适合就可以了，因为我家两个小孩都是喜欢吃煮得烂烂的，所以我是特地加长了时间的。
步骤5/6 点击查看大图
我不喜欢吃清清水水的绿豆汤，我都是加入了红薯粉的，就是上图，红薯粉加适量冷水化开之后倒入绿豆汤锅中，因为红薯粉会起到黏黏的作用，所以要记得搅拌开最小火。不喜欢的人可以直接忽略掉这一步，这是我个人的喜欢
最后一步点击查看大图
我就是喜欢吃这种粘稠的，不喜欢的人直接忽略掉红薯粉就可以了。

小贴士

最开始煮绿豆水大火烧开5分钟就够了，然后水倒出来就那样直接饮用，记得放凉一点再喝不喜欢吃太烂的就减少煮的时间不喜欢红糖的可以放冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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