香辣土豆肉
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作为一枚爱吃辣星人,红烧肉已经满足不了我了,特意做了这道香辣土豆肉来解解馋。哈哈
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
老姜片
3片
、
干辣椒
少许
、
瘦肉
少许
、
八角
1-2个
、
冰糖
少许
、
花椒
少许
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
豆瓣酱
少许
、
葱
少许
、
蒜
少许
、
料酒
少许
、
香叶
少许
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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选一块儿上好的瘦肉,(不喜欢吃肥肉,就用了纯瘦肉,喜欢吃的,可以用五花肉)洗干净,放到锅里,放三片姜。
-
步骤2/11
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加水没过肉,开火烧开,捞出洗去浮沫。切块备用。
-
步骤3/11
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土豆切块,放入水中,泡去淀粉。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-02-13
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