香肠面包
全家人都喜欢的香肠面包,咬上一口,咸鲜的香肠,微甜的面包,绝对的满足感!
-
步骤1/12
点击查看大图
波兰种材料混合后,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏发酵一夜,取出。
-
步骤2/12
点击查看大图
将波兰种面团放入厨师机中,加入鸡蛋液、牛奶、水。
-
步骤3/12
点击查看大图
再加入细砂糖、高筋面粉和酵母,启动揉面。
-
步骤4/12
点击查看大图
揉面至扩展状态,加入软化黄油和盐,继续揉面至能拉出完整薄膜。
-
步骤5/12
点击查看大图
取出面团,发酵至原来的两倍大。
-
步骤6/12
点击查看大图
面团排气后,分割成六等份。
-
步骤7/12
点击查看大图
滚圆,松弛15分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
将面团揉成椭圆形,中间切开后,搓长,将面团圈成圆形,接口捏紧。
-
步骤9/12
点击查看大图
将面包胚放入烤盘。
-
步骤10/12
点击查看大图
面包中间放入1根台湾香肠,发酵至两倍大后,面包胚刷上蛋液,沙拉酱、番茄酱装入裱花袋,往面包胚按'Z'字形挤上,撒上一些欧芹碎。
-
步骤11/12
点击查看大图
入烤箱180度,烤20-23分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美味香肠面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
香肠面包的其他做法
香肠面包的相关分类
香肠面包的相关推荐
-
香肠面包(热狗)
468898人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#香肠面包
135189人看过 -
第一次做芝士热狗香肠面包,成功啦!(新手拍了很多细节可参考)
13908人看过 -
芝士香肠面包
116549人看过 -
鸡蛋卷
126795人看过 -
香酥芝麻蛋卷#我的2024年夜饭#
191040人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#零失败的古早蛋糕
259531人看过 -
地瓜干
2615373人看过 -
自制小零食—香酥蛋卷
1004810人看过 -
牛肉披萨
29669876人看过 -
白吉馍的馍
4774285人看过 -
八寸戚风蛋糕
7380340人看过