是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花生芝麻糖包的做法

点击查看大图

花生芝麻糖包

浏览 7.0万 · 收藏 331 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家人喜欢吃糖包，学做后，很成功，记录下来，方便下次再做。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

发面食材：

、

面粉 6杯

、

酵母粉 4g

、

白糖 3g

、

盐 2g

、

温水 400ml

、

玉米油少许

、

油酥馅：

、

熟花生沫适量

、

熟芝麻粉适量

、

白糖适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把面粉、酵母粉、白糖、盐放到盆里，40℃温水400ml分次倒入，边搅拌，揉成面团（盆光、面光、手光）。面团表面涂一层玉米油，盖上保鲜膜，放置温暖的地方醒发1.5-2小时。
步骤2/10 点击查看大图
熟花生去壳、去皮、压碎成花生沫，芝麻粉、白糖，等量拌匀，加入玉米油拌匀，备用。
步骤3/10 点击查看大图
发面至面团的两倍大。
步骤4/10 点击查看大图
手指在发好的面团上戳个洞，不回缩，扒开有很多蜂窝状。
步骤5/10 点击查看大图
揉面排气，分成大小均匀的小面团，揉光滑。
步骤6/10 点击查看大图
小面团按扁，用擀面杖杆成中间后，周边薄的面皮，加入一勺油酥馅。做成包子的形状。
步骤7/10 点击查看大图
醒发30分钟左右，包子放手上，软软的，轻轻的。
步骤8/10 点击查看大图
冷水上锅，蒸15-20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
关火，闷5-10分钟，开盖，热腾腾香喷喷的花生芝麻糖包就可以吃了。
最后一步点击查看大图
分开两半不会漏糖，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

换个做法

花生芝麻糖包的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

花生芝麻糖包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许