情人节心机小蛋糕
情人节,做一个心机满满的小蛋糕,切开的时候就有surprise!
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步骤1/7
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软化的黄油,加入细砂糖打发,再加入鸡蛋,用料理机混合打匀;
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步骤2/7
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取一半黄油鸡蛋糊,加入红丝绒色素,用打蛋器抖匀;
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步骤3/7
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把泡打粉加入低粉中,过筛,再分3次加入红丝绒鸡蛋糊中,拌成粉色蛋糕糊;
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步骤4/7
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用裱花袋把粉色蛋糕糊挤入杯子蛋糕模,烤8-10分钟;
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步骤5/7
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红色蛋糕放凉后,用心形模具切出蛋糕片;
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步骤6/7
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把剩余的原色蛋糕糊挤入杯子蛋糕模具,挺插入心形蛋糕片,再挤到八分满;
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最后一步
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烤箱烤制8-10分钟,完成心机小蛋糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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