拌疙瘩汤
外边的大鱼大肉,不如一碗让胃暖暖的疙瘩汤。美味!舒服!
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步骤1/10
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豆腐切丁
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步骤2/10
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各种配菜都切好。
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步骤3/10
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先热锅冷油起油锅,炸点花椒出味后,将花椒捞出扔掉
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步骤4/10
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秘密调料:ze men,不知道汉字怎么打,哈哈哈,炸出来特别香!
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步骤5/10
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下尖椒,葱花,炒出香味
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步骤6/10
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放ze men炒出香味再进行下一步
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步骤7/10
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倒开水,放西红柿
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步骤8/10
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下荷包蛋。注意,煮荷包蛋要用小火,不然荷包蛋容易烂。
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步骤9/10
豆腐最后放或者倒数第二步放,不然会煮老
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最后一步
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与此同时可以开始拌疙瘩了。倒一碗水(自己把握水量)开始搅拌,搅拌成絮状,这样块状的比较香,然后下锅开煮,等待熟了以后,就开饭吧!完美~~~香喷喷的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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