红枣杂粮窝窝头
现如今人们生活条件提高了,精米精面吃的比较多,运动量减少了,一些慢性病开始危害着我们的身体健康,所以平常饮食中多摄入一些粗粮可以起到,维护健康,防治疾病的作用。粗粮和细粮合理的搭配,才不容易造成肠胃的负担。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
豇豆面和玉米面混合在一起,加入适量的小苏打,混合搅拌均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
红枣去核后切成小丁,一起放入到面粉当中。
-
步骤3/12
点击查看大图
少量多次加入温水,用筷子搅拌成絮状。
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌至没有粉末的状态,接着将面粉加入容器当中。
-
步骤5/12
点击查看大图
用手和成一个软硬合适的面团,盖上盖子,放在一旁静置10分钟。
-
步骤6/12
点击查看大图
面团取出,滚成一个长条状,然后分割成大小均匀的面剂子。
-
步骤7/12
点击查看大图
将每一个面剂子,滚成圆形备用。为了防止风干,做的时候尽量要盖上保鲜膜。
-
步骤8/12
点击查看大图
取一个面剂子用手搓成一个圆锥形,底部用有个木棒戳出一个空洞。锅窝头的造型就完成了。
-
步骤9/12
点击查看大图
将窝窝头底部垫上油纸,摆放在烤盘中,烤盘放在美的蒸烤箱中层。将抽取式水盒注入足量纯净水,手动选择纯蒸模式,时间设置为15分钟,温度设置为105度。
-
步骤10/12
点击查看大图
上汽速度特别快,蒸好后窝窝头的底部很干爽,没有积水。
-
步骤11/12
点击查看大图
微微带有甜味,甜而不腻。
-
最后一步
点击查看大图
放入了些许小苏打,口感更加松软。
如果没有蒸烤箱用普通的蒸锅代替;
我用的是美的S4-L281E蒸烤箱,大家可以参考一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
红枣杂粮窝窝头的其他做法
红枣杂粮窝窝头的相关分类
红枣杂粮窝窝头的相关推荐
-
缤纷水果披萨
9936362人看过 -
【干蒸烧卖】用三种肉做点心的馅,广东人讲究!
277620人看过 -
奶黄包之福气猪猪包
252035人看过 -
芹菜杂粮窝头
8516人看过 -
鲤鱼豆腐汤
432851人看过 -
快手制作水果拼盘
178536人看过 -
柠檬鸡爪
56576人看过 -
酸奶爆浆蛋糕---冰一下更好吃
110858人看过 -
#我们约饭吧#奶香山药红枣糕
262125人看过 -
牛奶小方
404709人看过 -
传统虾饺+锦鲤虾饺
79249人看过 -
#一学就会快手菜#韭菜盒子
183872人看过