红枣紫米松茸粥|牛佤松茸食谱
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把红枣去核切块,桂圆剥壳去核,备用。
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步骤2/4
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把紫米简单淘洗,备用。
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步骤3/4
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把紫米,红枣,桂圆放入煮锅,添入适量清水,放入(牛佤)冻干松茸菌。
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最后一步
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开火熬煮60分钟,放入黄冰糖,化开后即可盛出待凉后享用。
小贴士
1、可以选用普通冰糖代替黄冰糖。
2、桂圆剥壳后可以用水泡下方便去核。
3、紫米富含花青素,不宜多次淘洗。
4、热米粥容易烫嘴,心静慢用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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