花团锦簇酿萝卜
同样的肉和萝卜,只要花点小心思,就能做出一道惊艳全家的花团锦簇酿萝卜!颜值超高,做法还特别简单,厨房小白也能轻松做出来,赶紧试试吧!
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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肉末倒入碗中,姜末5克、生抽15克、料酒10克、淀粉5克、食用油5克、盐3克、胡椒粉3克、萝卜碎适量、香葱少许搅拌均匀,用筷子朝一个方向搅拌上劲
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步骤3/9
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白萝卜切片裹上肉末捏起摆入盘中,围成一圈如花的形状(如图所示)
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步骤4/9
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中间打入2个咸鸭蛋
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步骤5/9
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放入特百惠炒锅中,1800瓦隔水蒸8分钟左右
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步骤6/9
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蒸至熟透
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步骤7/9
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将蒸出的汤汁倒入碗中,加入10克生抽、3克麻油混合均匀
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步骤8/9
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再浇在萝卜酿肉上,最后撒上一把香葱
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-11
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