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五花肉炖芸豆土豆￨好吃到流泪

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孙大爷的小吃部

这几天不在家，只能更新一些以前做好但是没有发的食谱了。 今天先来一道我秋冬最常吃的五花肉炖芸豆土豆，这道菜应该是再家常不过的菜了，快手又好吃，而且特别的下饭。 每家的做法都不一样，今天就来教你们我的做法吧。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 150g
、
土豆 1个
、
姜 10g
、
生抽 15ml（1勺）
、
料酒 5ml（1小勺）
、
盐 适量
、
芸豆 300g
、
葱 10g
、
蒜 15g
、
老抽 5ml（1小勺）
、
豆瓣酱 5g（1小勺）
烹饪步骤
小贴士

1、炒五花肉的时候如果下的油太多，要用勺子把多余的油盛出来，要不然菜会很油 2、这道菜每家的做法好像都不一样 3、这道菜拌饭吃，简直无敌了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-11

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