鱼米满仓
这道鱼米满仓寓意新的一年丰衣足食,是非常适合除夕家宴的吉祥菜肴。肥美鲜嫩的鱼肉和香甜可口的玉米一起翻炒,加入香脆适口的松子点缀,美味可口,颜值超高!
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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龙利鱼柳切成小丁
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步骤3/9
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放入碗中,加入5克淀粉、胡椒粉3克、盐2克、料酒5克搅拌均匀后腌制10分钟
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步骤4/9
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鹅妈妈炒锅充分预热后,加入植物油至产生油纹,倒入腌制好的沙巴鱼翻炒至变色后捞出备用
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步骤5/9
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重新起锅,鹅妈妈炒锅充分预热后,加入植物油至产生油纹,倒入青豆和玉米翻炒
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步骤6/9
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倒入之前炒好的沙巴鱼
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步骤7/9
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倒入红椒和松子继续翻炒至青豆变软
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步骤8/9
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撒上3克盐和3克鸡精翻炒调味即可出锅
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-11
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