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梅干菜肉包

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樱樱小厨
食材清单 加入采购清单
1小时以上
梅菜干 200克
、
肉末 250克
、
面粉 500克
、
牛奶 275毫升
、
酵母 5克
、
糖（和面用） 5克
、
姜 15克
、
蒜 2瓣
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1茶匙
、
料酒 1汤匙
、
五香粉 1/8茶匙
、
花椒面 1/8茶匙
烹饪步骤
小贴士

牛奶和面蒸出的包子特别白。 二次发酵不到位或关火以后立即揭盖都会导致包子回缩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-11

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