蒜香海带丝
常食海带可令秀发润泽乌黑。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
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步骤1/7
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成品
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步骤2/7
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材料:海带丝 蒜蓉适量 陈醋 糖 生抽 香油 辣椒油 花椒油做法:将海带丝浸泡后沥干,如果太长的可以切下,这样方便食用。将加工好的海带丝直接放入冷水锅中煮,煮开后我们也要转中小火继续煮上5分钟左右
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步骤3/7
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接着,用漏勺将煮好的海带丝捞出来沥干水分
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步骤4/7
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开始准备调料,将陈醋,糖,生抽,香油,盐,辣椒油,花椒油和少许的鸡精混合搅拌好(这些都是根据个人口味调配的,不喜欢辣的就不用放辣椒油了)
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步骤5/7
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然后直接倒入到海带丝的盆中,接着撒上蒜末(这个要剁碎一些,用量根据个人口味增减就好)
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步骤6/7
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接着烧上热油,直接淋在蒜末上
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最后一步
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成品图
蒜蓉不可少,特别好吃能增味,最后的热油可以让各种味道综合起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
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