凉拌黄瓜
自己家独特的腌制味道 绝对找不到第二个 冰凉的口感加上蒜的香味
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步骤1/6
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黄瓜一条切成2段,如图所示,这样拍黄瓜
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步骤2/6
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拍好后,用勺子挖出囊
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步骤3/6
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切成均匀的条条后切段
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步骤4/6
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调汁:2勺耗油1勺生抽2勺醋半勺盐1勺香油 加入切好的蒜末和小米辣/干辣椒
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步骤5/6
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放入黄瓜搅拌均匀
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最后一步
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夏天可放入冰箱冷藏半小时
①放入冰箱冷藏不可太久,否则会出水
②建议不要太早放黄瓜,出水后会没有味道,建议开吃前1小时放即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
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