酱炒金针菇│好吃到爆炸
如果你中午只有10分钟做饭,你会做什么呢,我的答案是,酱炒金针菇。 金针菇加上老干妈真的是好吃到爆炸,而且超级下饭。 今天我就来教你们做好吃又快手的酱炒金针菇呦
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步骤1/7
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碗中加一勺生抽,1小勺陈醋,半小勺盐,半小勺糖,2勺清水,搅拌均匀
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步骤2/7
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金针菇洗净去根
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步骤3/7
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蒜切片,葱切葱花
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步骤4/7
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锅中加油烧热,转小火,加入蒜片爆香,然后加入1勺老干妈炒出香味
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步骤5/7
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倒入准备好的酱汁,翻炒均匀
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步骤6/7
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下入金针菇,让金针菇裹满酱汁,翻炒至金针菇变软
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最后一步
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撒上葱花,出锅,完成
1、金针菇炒软后可以再煮30秒,更入味
2、如果没有老干妈也可以用其他辣酱
3、老干妈加金针菇真的是绝配,不对,老干妈和人和食材好像都很配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
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