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牛肉饼蜂蜜芥末牛角包

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【牛肉饼蜂蜜芥末牛角包】自己做的牛肉饼大口满足，搭配培根和酸黄瓜，美味升级，你get了吗？

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配菜(中级)

牛角包 4个

、

牛肉馅 200克

、

酸黄瓜 2个

、

生菜叶 4-8片

、

芝麻菜 1大把

、

培根 4片

、

洋葱 1/5个

、

葱姜水适量

、

鸡蛋 1个

、

海盐适量

、

现磨黑胡椒适量

、

生抽 2汤匙

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/26 点击查看大图
酸黄瓜切片
步骤3/26 点击查看大图
洋葱切丁
步骤4/26 点击查看大图
肉馅儿置于碗中，倒少许葱姜水，搅拌均匀
步骤5/26 点击查看大图
放入适量现磨黑胡椒
步骤6/26 点击查看大图
放入适量海盐调味
步骤7/26 点击查看大图
倒入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤8/26 点击查看大图
放入两汤匙生抽
步骤9/26 点击查看大图
倒入洋葱丁
步骤10/26 点击查看大图
搅拌均匀后，用手摔打上劲儿
步骤11/26 点击查看大图
平底锅中倒入适量橄榄油
步骤12/26 点击查看大图
取手掌大肉馅，左右团成肉团
步骤13/26 点击查看大图
放入平底锅后，稍微用手按压成饼状
步骤14/26 点击查看大图
盖上锅盖小火慢煎
步骤15/26 点击查看大图
待肉饼变色后翻面煎另一面，煎好后盛出备用
步骤16/26 点击查看大图
平底锅放上培根煎至成熟盛出备用
步骤17/26 点击查看大图
牛角包从中间切开
步骤18/26 点击查看大图
放上生菜叶和芝麻菜
步骤19/26 点击查看大图
依次放上肉饼，培根，酸黄瓜
步骤20/26 点击查看大图
最后挤上蜂蜜芥末酱即可
步骤21/26 点击查看大图
做了四个
步骤22/26 点击查看大图
早餐
步骤23/26 点击查看大图
完成品
步骤24/26 点击查看大图
完成品
步骤25/26 点击查看大图
完成品
最后一步点击查看大图
完成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-10

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