面包机红糖年糕
懒人，低糖做法，好吃不容易胖
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步骤1/6
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糯米泡一晚上或者六七个小时，然后将糯米，水，红糖一起放到面包机里面。
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步骤2/6
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切换到年糕模式，一个半小时，等待就可以了
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步骤3/6
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做好的样子。直接放盘子晾凉就可以了 不用抹油。我这次是按照面包机的菜谱，没有泡糯米，所以会有糯米小颗粒。虽然不影响口感，糯糯的很好吃，但是还是建议做之前先将糯米泡好。
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步骤4/6
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第二天直接从盘子里扒拉出来，一点都没粘盘子
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步骤5/6
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拿刀切一下，准备煎年糕
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最后一步
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煎好了，把年糕四面都煎一下，多翻面，看到年糕微微发胀就可以了。现在外面的年糕都太甜了，我有看一下菜谱，糯米跟糖的比例要1:1！我们自己家里做的味道不输于外面，而且比较健康，少糖。吃起来有微微的甜味。
也可以不放糖直接做，这样做出来的就是白糍粑了，吃的时候沾点红糖就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-10
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