炖猪肉
可以炒菜放,也可以拌面
-
步骤1/6
葱花,姜片,蒜片,花椒加热水制花椒水备用
-
步骤2/6
把猪肉切成小块
-
步骤3/6
冷油加比较多的花椒然后加热制花椒油,出花椒味后将花椒捞出
-
步骤4/6
放猪肉,大火炒至变色
-
步骤5/6
放葱,姜,蒜,干辣椒,大料,料酒,味极鲜酱油,自然香,老抽,盐,少量鸡精,花椒水,没过肉,搅匀
-
最后一步
火调小慢炖,汤快熬完的时候开盖搅拌,使汤汁裹在肉上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
炖猪肉的其他做法
炖猪肉的相关分类
炖猪肉的相关推荐
-
陕北炖猪肉
9016人看过 -
甜酸猪肉
421238人看过 -
#餐桌上的春日限定#猪肉白菜炖粉条
1162603人看过 -
蘑菇炒肉,美味家常!
278953人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2149940人看过 -
牛奶蛋羹
19519人看过 -
蛋挞西瓜味
1456人看过 -
清炒小油菜
3593130人看过 -
#唯有美食最粽要#鸡腿别再卤了,试试这样做!又香又嫩超好吃
83396人看过 -
水煮肉片
24949366人看过 -
醋熘白菜
1963774人看过 -
铁锅炖大鹅
1445256人看过