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炸果果

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传统面食记录者

以前每年过年前，都和妈妈一起做这个小吃，每个都做地漂漂亮亮，当零食或者迎客摆盘。如今，我在他乡，妈妈在天堂，没有熟悉的味道，没有等我的人，就每年给自己做一点，一揉一捏，满是回忆。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
面粉（甜） 一斤半
、
白砂糖 50g左右，看各人喜好
、
鸡蛋黄（甜） 250g
、
玉米油（和面，甜） 150g左右
、
水（甜） 150g左右
、
面粉（咸） 一斤半左右
、
盐 适量
、
五香粉 少许
、
玉米油（咸，和面） 150g左右
、
水（咸） 150g左右
、
玉米油（油炸用） 大量
烹饪步骤
小贴士

甜味最好是用蜂蜜，白砂糖的话，炸时油会起好多泡泡。玉米油味道淡，如果喜欢别的味道的油，也是可以用的，还可以混少量的花生粉之类的。造型其实有很多，但是我只会这四种，如果宝宝们有更多的造型，可以晒一晒，教教我。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-09

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