秒杀火锅店的秘制麻酱火锅蘸料
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这道底料所到之处秒杀所有食客 超越绝大部分的火锅店
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
混合芝麻酱
半瓶
、
韭菜花
少许
、
酱豆腐
少许
、
蚝油
5g
、
生抽
5g
、
香醋
3g
、
蜂蜜
5g
、
熟芝麻
少许
、
蒜泥
10g
、
香葱香蒜末
15g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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泡红茶水,这是最关键一部,开水冲泡放凉至60度左右。
-
步骤2/8
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红茶水泄芝麻酱,关键一个字'搅',泄到芝麻酱平滑柔润液体状。
-
步骤3/8
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芝麻酱核心搭配:酱豆腐半块带点汁,韭菜花少来点调出咸味。一起搅拌。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-02-09
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