松仁玉米
松仁玉米,一道简单的东北名菜。做法简单,色彩鲜艳,过年讨个好彩头,寓意“金玉满堂”。
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步骤1/9
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食材大集合。松子仁是熟的,包好备用。
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步骤2/9
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黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丁。葱切末。
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步骤3/9
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超市买的甜玉米粒有水分,所以煸炒一下,去除水分。盛出备用。
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步骤4/9
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锅中油热后,下入葱末爆香。
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步骤5/9
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下入胡萝卜丁煸炒。
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步骤6/9
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依次下入火腿肠丁、黄瓜丁翻炒。
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步骤7/9
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加入盐、糖调味,翻炒均匀。
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步骤8/9
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最后下入松子仁翻炒均匀。
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最后一步
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装盘。颜色丰富,很有食欲。
盐、糖的量依个人口味添加。食材依个人喜好搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
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