辣炒鱿鱼须【一条鱿鱼两种吃法】2
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步骤1/30
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两条鱿鱼只要须哈,鱿鱼身做了炸鱿鱼圈
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步骤2/30
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处理好的鱿鱼须
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步骤3/30
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用水焯一下,变色就行了
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步骤4/30
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捞出备用
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步骤5/30
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豆芽也焯水一下
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步骤6/30
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开水下豆芽
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步骤7/30
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煮3-4分捞出
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步骤8/30
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焯水后的豆芽和鱿鱼放一起
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步骤9/30
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所有配菜切片段
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步骤10/30
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放入碗中
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步骤11/30
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大蒜生姜切末
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步骤12/30
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放入碗中
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步骤13/30
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开始准备调料一勺酱油
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步骤14/30
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一勺辣椒粉,这个是为了调颜色的这个辣椒粉不辣的
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步骤15/30
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韩国酸梅汁
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步骤16/30
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酸梅汁一勺放里面
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步骤17/30
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胡椒少许
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步骤18/30
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大概抖了两三下
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步骤19/30
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香油半勺
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步骤20/30
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放入香油后
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步骤21/30
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辣椒酱
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步骤22/30
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这样的
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步骤23/30
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一勺放入
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步骤24/30
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料酒在半勺
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步骤25/30
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戴上手套
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步骤26/30
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抓拌均匀
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步骤27/30
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拌匀后备用
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步骤28/30
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准备平底锅,放入刚才拌好的鱿鱼
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步骤29/30
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中火蔬菜炒变软就就可以了,鱿鱼和豆芽都是焯水过的
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最后一步
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完成出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
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