海参木耳饺子
今天是正月初五,在我们这里是要吃饺子的,今天为家人包了海参木耳饺子,食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆力特别有好处哟……
-
步骤1/22
点击查看大图
首先备齐所有的食材,海参我用的是即食的,木耳提前泡发备用。
-
步骤2/22
点击查看大图
把五花肉用清水冲洗干净后,先用刀把五花肉切成小块。
-
步骤3/22
点击查看大图
然后再用刀把五花肉块剁成肉泥。
-
步骤4/22
点击查看大图
把洗净的葱姜和香菜切成碎末。
-
步骤5/22
点击查看大图
把海参和泡发好的木耳用刀切碎备用。
-
步骤6/22
点击查看大图
把剁碎的五花肉放入一个大一点的器皿。
-
步骤7/22
点击查看大图
五花肉馅里加入适量的盐和鸡精,花椒粉和料酒,再加入生抽和蚝油,最后打入一个鹌鹑蛋。
-
步骤8/22
点击查看大图
把所有的调料和五花肉馅混合均匀后,上劲搅拌均匀。
-
步骤9/22
点击查看大图
先把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀。
-
步骤10/22
点击查看大图
这个时候加入切碎的葱姜和香菜末,再放入猪油。
-
步骤11/22
点击查看大图
这个时候把所有的食材和调料混合搅拌均匀即可。
-
步骤12/22
点击查看大图
东菱面包机里加入称重的面粉和清水,倒入2克盐。
-
步骤13/22
点击查看大图
启动东菱面包机的和面模式,把和好的面团静置一会儿。
-
步骤14/22
点击查看大图
把静置好的面团揉匀后搓成长条后,用手揪成大小一致的剂子。
-
步骤15/22
点击查看大图
把剂子摁扁后,用擀面杖擀成圆形薄面皮。
-
步骤16/22
点击查看大图
擀好的面皮上放入适量的馅料。
-
步骤17/22
点击查看大图
包成自己喜欢的模样即可。
-
步骤18/22
点击查看大图
依次包好所有的饺子后。
-
步骤19/22
点击查看大图
锅中倒入适量清水煮沸后,把包好的饺子放入锅中,大火煮沸后点少许清水,反复3次,直至看见所有的饺子漂浮在水面上即可关火。
-
步骤20/22
点击查看大图
好吃又营养的海参木耳饺子就出锅啦。
-
步骤21/22
点击查看大图
好吃到爆的饺子,嘻嘻,老公连吃了两盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
海参木耳饺子的其他做法
海参木耳饺子的相关分类
海参木耳饺子的相关推荐
-
牧葵的厨房丨海参猪肉馅饺子
28005人看过 -
干炸带鱼
3849420人看过 -
醋泡黑豆
1338249人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9214706人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23603463人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23745664人看过 -
白灼虾
3074319人看过 -
虾仁豆腐汤
22466人看过 -
干锅花菜
1223802人看过 -
酱牛肉
16790261人看过 -
#中秋宴,名厨味# 红烧石斑鱼
371904人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#炸肉丸子
172023人看过