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韭菜馅春饼

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新年到,立春到。往往这个时候我们这边几乎家家户户都会烙饼,一般烙的都是单饼,卷上自己喜欢吃的蔬菜或肉类,别提有多香啦。不过我最爱吃的还是韭菜馅的饼,原汁原味的韭菜春饼~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.面粉干湿度不同,用水量根据自己情况酌情增减。和出的面团是比馒头面略软些的面团。 2.温水的水温手感不烫手即可。 3.馅料中盐的用量根据自己口味添加,也可以根据自己喜欢加入虾仁,木耳,鸡蛋等。我和儿子都比较喜欢原汁味。 4.面团松弛好后尽量多揉一会。 5.建议少做,一次吃完噢。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-09

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