久违的快手烤辣翅
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弟弟想吃我做的烤鸡翅,提前准备好等他回家哈哈。不过家里没有奥尔良粉,所以用了孜然腌粉+辣椒粉混合,外加了点冰糖渍柠檬。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把鸡翅洗干净,每个鸡翅两面划三刀(好入味)2.烧水,把鸡翅放进去焯水
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步骤2/4
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3.焯水后,倒进冷水里过一下,用盆装起来
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步骤3/4
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3.把奥尔良烤翅粉倒在鸡翅上,自己看量,搅拌均匀,让每个鸡翅都均匀沾上腌料粉,腌上两小时以上4.开烤箱预热2分钟,把鸡翅放进烤箱里烤熟即可。
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最后一步
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炒鸡无敌香~
小贴士
如果没有奥尔良粉也可以用其他粉,我因为家里没有奥尔良粉了,用了孜然腌粉+辣椒粉,还加了一些冰糖柠檬浆。
想做冰糖柠檬浆可以看我最前面的菜谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
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