凉拌黑木耳
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这道菜是跟我朋友学的。特别好吃!经常做呢。黑木耳是身体的清道夫,要经常吃哦。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黑木耳(干品)
50g
、
蒜头
5-6瓣
、
红辣椒
8-10个
、
生抽
2茶匙
、
盐
少许
、
米醋
3茶匙
、
香油
适量
、
鸡精
1/3茶匙
、
枫糖浆
少许
、
香菜
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黑木耳泡发(用温水泡),洗干净。香菜,小米辣洗干净。
-
步骤2/4
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锅里水烧开,木耳氽烫一下。捞出来。
-
步骤3/4
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摘成易入口的小朵。
-
最后一步
点击查看大图
香菜切碎,小米辣切碎,和木耳一起,放盐,鸡精,蒜末,枫糖浆,醋,亚麻籽油,香麻油拌匀即可。
小贴士
我用的枫糖浆代替糖,亚麻籽油代替色拉油。健康更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
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