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压锅酥鱼

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鳝Whitney

压锅酥鱼是一道老少皆宜的美食，用高压锅将鱼压至酥烂，无需摘刺，入口即化，微麻微辣，香气袭人。做法简单，却美味无比。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 4斤
、
油 适量
、
盐 两小勺
、
酱油 一大勺
、
葱花 适量
、
洋葱 适量
、
干红辣椒 适量
、
大蒜 适量
、
八角 适量
、
花椒 一小把
、
孜然 一小把
、
香叶 2片
、
姜粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
白酒 一小勺
、
水 没过鱼
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-08

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