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蒜苔炒墨鱼的做法

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蒜苔炒墨鱼

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家常菜—蒜苔炒墨鱼

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

墨鱼适量

、

蒜苔 200克

、

海盐适量

、

玉米油适量

、

生抽 2克

、

生姜几片

、

大蒜几粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
墨鱼切成小块备用胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用
步骤2/9 点击查看大图
将蒜苔需胡萝卜放入煮锅煮熟。
步骤3/9 点击查看大图
用清水过滤一遍沥干水份。
步骤4/9 点击查看大图
生姜和大蒜去皮切成小段备用。
步骤5/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜，墨鱼一分钟。
步骤6/9 点击查看大图
调入少许生抽。
步骤7/9 点击查看大图
加入蒜苔继续煸炒。
步骤8/9 点击查看大图
调入少许盐大火收汁。
最后一步点击查看大图
入盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-08

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