奶香红糖豆渣馒头
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豆渣是个好东西，打完豆浆豆渣不要扔，做个馒头当早餐非常棒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红糖倒入牛奶内融化，没有牛奶就换成水
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步骤2/4
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酵母，面粉，豆渣倒在一起
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步骤3/4
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倒入红糖牛奶水和成面团，温暖处发酵一个小时，体积明显膨胀，内里成蜂窝状
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最后一步
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发酵好的面团，排气，继续揉个3到5分钟，把面团揉光滑，蒸好的面团就会很平整，记得发酵好的面团再继续揉到光滑。揉成长条，切成5份，再放到发酵箱醒发20分钟，冷水上锅蒸20分钟，大功告成，比外面卖的好吃多了，我已经很久不吃外面的包子咯
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-07
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