蔓越莓饼干(低糖少油版)
35块份量
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步骤1/10
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黄油软化(可以用微波炉加热至软),加入糖粉。
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步骤2/10
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用打蛋器搅打蓬松。
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步骤3/10
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加入一半全蛋液。
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步骤4/10
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搅拌均匀。
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步骤5/10
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倒入切碎的蔓越莓干。
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步骤6/10
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倒入低筋面粉,分次加入剩下蛋液,搅拌成面团。(用手揉和更方便用手的温度软化黄油)
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步骤7/10
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放入磨具。(没有磨具捏成长方形或圆形也行)
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步骤8/10
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冰箱冷冻1小时后,切块。(尽量切均匀!)
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步骤9/10
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放烤盘,这时烤箱上下管,150度,预热5分钟。烤15分钟。(时间温度根据自家烤箱脾气)
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最后一步
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完成!
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发布于 2019-02-07
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