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砂锅版爆米花的做法

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砂锅版爆米花

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最近在家做月子很想吃爆米花，可外面卖的爆米花加了太多香精，不敢吃。今天我就在家里用新买的黑乐砂锅来做了一次爆米花，可以在家一边带宝宝时一边吃着爆米花，好美的事情呀！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米 100克

、

植物油 30克

、

白糖 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新买的砂锅用水冲洗干净(注意只能冲洗，不能泡洗哟)，用抹布擦干,备用。
步骤2/9 点击查看大图
食材准备好。
步骤3/9 点击查看大图
植物油放入砂锅，中火烧热
步骤4/9 点击查看大图
把白糖下入砂锅里，小火让白糖融化。
步骤5/9 点击查看大图
玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火
步骤6/9 点击查看大图
砂锅盖上砂锅盖调中火烧。当听见第一颗爆米花爆开的时候，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。
步骤7/9 点击查看大图
当没声音之后，爆米花就全部爆好了。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、我使用的是坤博砂锅旗下的黑乐砂锅，此砂锅耐高温可达800℃,干烧急冷都不破。不建议用其它的砂锅来做爆米花哟。 2、中途端起砂锅摇的时候，要戴隔热手套，以防烫伤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-07

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