菜花炒腊肠
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菜花又叫花椰菜有白绿两种,白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜含量要高一些,加上菜花富含蛋白质脂肪碳水化合物,植物纤维维生素及矿物质,而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,同时还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。
营养分析
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69克
31克
41克
887
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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菜花切成小朵先用淡盐水浸泡10分钟,再洗净控干水分备用,腊肠切片,蒜切片
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步骤3/11
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锅中烧开水,再把菜花放入焯水一分钟
步骤4/11
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发布于 2019-02-07
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