碌鸭
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过年免不了鸭肉,但是鸭肉煮不好总是有股骚味,所以就做了这个碌鸭,这个方法做成碌鹅也是超级好吃的
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸭洗干净,整个比较好,因为老公觉得鸭头太多毛了,就切掉了
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步骤2/10
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锅中放一点油,把鸭子放入锅中
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步骤3/10
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小火慢煎,煎至表面金黄,翻面继续煎,煎至两面都金黄,捞出备用,可以把锅中的油倒一些出来,鸭子会出很多油
步骤4/10
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发布于 2019-02-06
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